COOLna

….dědictví času a kultury…


Červenec 2021

  • příprava kvasnic (droždí) v domácích podmínkách

    A protože nikdy nevíte, kdy se zase v regálech obchodů setkáme s prázdným místem místo kostky droždí a předraženým pytlíčkem toho sušeného, zkuste si ho taky vyrobit doma. Potřebujete k tomu jablko, které nastrouháte a zalijete asi 250 ml čerstvé vody. Následně se v tekutině začnou množit kvasinky, a když do tekutiny přidáte hrnek mouky,… Continue reading

  • pro děti vyrůstající bez otce

    Jak se oholit? Jak opravit protékající záchod? Jak vyměnit pneumatiku u auta? Nebo jak si uvázat kravatu? Rady na tyto běžné, avšak pro děti nové životní situace poskytuje americký tatínek na svém YouTube kanálu nazvaném jednoduše Dad, how do I?. Rob Kenney osobně neměl to štěstí mít vedle sebe v dětství mužský vzor. Nyní roli… Continue reading

  • konflikty ve vztahu

    Co nám konflikty říkají o našem vztahu? Nemusí vypovídat vůbec nic. Někdy říkají jen to, že se potkala naše odlišná očekávání. Nebo že nejsme v kondici, trápí nás úzkost nebo strach. Často se stává, že náš partner čeká, že ho budeme poslouchat nebo že s ním budeme mluvit, ale my si řešíme spíš své vlastní… Continue reading

  • Návrat do roku 1985?

    Když Vasco da Gama doplul v květnu 1498 po deseti měsících na moři do Indie, byli první lidé, se kterými se potkal, dva muslimové ze severní Afriky. Z toho, že vidí své tradiční rivaly Portugalce, neměli ani trochu radost a směsicí italštiny a španělštiny také dali svou nelibost najevo: „Čert, aby vás vzal! Jak jste… Continue reading

  • znovuobjevení Krušnohoří

    Dříve nejosídlenější hory světa, po odsunu Němců vylidněný kraj. Tak trochu zapomenuté Krušné hory skýtají řadu neznámých příběhů i malebnou přírodu. Znovu probudit turistický ruch na severozápadě Čech, ale i zaniklé obce, zbořenou architekturu nebo historické zajímavosti chce projekt Znovuoživené Krušnohoří prostřednictvím aplikace Živé hory. Ta obsahuje celkem čtyřicet vizualizací, které jsou rozděleny do sedmi… Continue reading

  • konec kuřáckého ráje

    Severní Korea zakázala kouření v prostředcích hromadné dopravy, ve školách, nemocnicích, divadlech nebo kinech. Víte, co znamená 7.27? Byla by to dobrá otázka do soutěže Chcete být milionářem. Nevypadli by na ní snad jenom Severokorejci. Jde totiž o tamější nejluxusnější značku cigaret, která v Pchjongjangu cenově trumfne veškeré západní produkty. Pokud spatříte na fotografii bánícího… Continue reading

  • exotické chutě

    V Dominikánské republice se nejčastěji konzumují banány, tzv. plantain. Ke snídani se jí se smaženým salámem a volským okem (mangú). Nejtypičtější je pak sancho, směs sedmi typů masa ze čtyř zvířat, která se dusí společně s kořenovou zeleninou a jak jinak než banány plantain. Nezapomeňte zapít koktejlem ze zdejšího rumu – Cuba Libre či nefalšovanou… Continue reading

  • polarizace společnosti infodemií

    „Facebook polarizuje společnost, zaplavila nás infodemie! Zuckerberg s tím ale až na kosmetické úpravy nic neudělá, vyhrocené debaty a virální šíření fake news má totiž Facebook vepsaný ve svém obchodním modelu.“ Podobná kritika nejlidnatější sociální sítě patří nejpozději od zvolení Donalda Trumpa americkým prezidentem k dobrému tónu mnoha z těch, kdo se trochu zajímají o… Continue reading

  • cestování Čínou

    Asi každý, kdo kdy cestoval na vlastní pěst Čínou, mi dá za pravdu, že jednou z největších komplikací je absolutní jazyková bariéra. Co bariera, spíš nepřekonatelná barikáda. Běžný Číňan totiž nerozumí ani mezinárodním slovům, jako jsou banka, hotel nebo toaleta. I obyčejná cesta na záchod se tak může stát dobrodružstvím. Když už se člověk dozví… Continue reading

  • Hledejte, co vás těší…

    Pokud se tedy necítíme psychicky dobře, běžné fungování nás stojí více sil, nic nás nebaví, činnosti, které nám dříve přinášely radost, tuto devízu ztrácejí a jsme celkově skleslí, pokusme se být k těmto projevům všímavější a snížit jejich působení. V dnešní koronavirové době je přirozené, že se nemusíme vždy cítit ve své kůži, a zejména… Continue reading

krematorium