COOLna

….dědictví času a kultury…

Červenec 2021

  • Bez mistra bednáře by pivo nemělo stejnou chuť

    Na dvoře plzeňského Prazdroje se každého půl roku odehrává koncert pro sedm mužů. Pod vedením mistra bednáře Josefa Hrůzy tu smolí pivovarské sudy. Napoprvé jsem to řekl špatně, mistr Hrůza mne hned opravil. „Smůla je, když máte průšvih,“ usmál se s vědoucím pohledem v očích, protože tuhle chybu slyšel už milionkrát. „My nepoužíváme smůlu, ale Continue reading

    , ,

  • My digital memory

    Vzniká aplikace MY DIGITAL MEMORY, která bude umět přehledně a user-friendly zpracovávat tvoje digitální vzpomínky. Nejen fotky a videa, ale komentáře, posty, e-maily, různé sociální sotě dohromady. Pokud tě to zajímá, tady je krátký dotazník k tématu. Continue reading

    , , , , ,

  • rybí náhražky

    Aby si člověk pochutnal na rybě nebo mořských plodech, není potřeba nic z toho ulovit. Trh s jejich rostlinnými náhražkami rychle roste a investoři v USA na něj sázejí. Jen loni do firem, které fejkové ryby vyrábějí, investovali 80 milionů dolarů. Věří, že to bude podobný trend jako s „alternativním“ masem a mlékem – jejich prodej Continue reading

    ,
    ,

  • Podle sebe…

    „Buď sám sebou.“ „Žij podle sebe.“Pamatuji, jak mě tyto výzvy lekaly. Jak jsem je nechápal.Vůbec jsem nevěděl, co znamenají. Neuměl jsem žít podle sebe. Neměl jsem vlastní sny. Myslel jsem, že nejsou důležité. Že na nich nezáleží. Že když si je budu plnit, o něco přijdu. Bolest, ztráta, vina. To mě naučilo dětství. Jako prcek Continue reading

    ,
    , , ,

  • Dobrovolná cenzura a umlčování

    Když se jako jedna z mála severokorejských přeběhlíků dostala Yeonmi Parková v roce 2016 na americkou Kolumbijskou univerzitu, byla zaskočena, že tamní prostředí rozhodně neodpovídalo jejím představám o zemi, kde panuje svoboda názorů a projevu. Se svými zkušenostmi se svěřila americkým médiím. Sedmadvacetiletá Korejka řekla listu The New York Post, že by nevěřila, že by mohla být žádána, aby Continue reading

    , , , , , ,

  • nejdražší hranolky světa s lanýži a jedlým zlatým prachem

    Na oslavu Mezinárodního dne hranolek, který se uskutečnil 13. července, si známá newyorská restaurace Serendipity3 připravila unikátní lahůdku. Na menu zařadila nejdražší hranolky na světě. Zapsala se tak do Guinessovy knihy rekordů. Hranolky s názvem „Creme de la Creme Pommes Frites” se připravují z brambor Chipperbeck, blanšírují se v šampaňském Dom Perignon a francouzském šampaňském Continue reading

    ,

  • přijmout kompliment

    V hovoru s kamarádkami jsem se zaměřila na to, jak přijímáme komplimenty od druhých. Nebyla to tedy žádná sláva. Když jsem ostatní upozornila na své zjištění, musely uznat, že to s komplimenty většinou moc neumí. Až na Hanku, která deset let žila v USA: „Mě by ani nenapadlo na pochvalu reagovat sebekritikou, ale všímám si, Continue reading

    , , , ,

  • bronzové „poklady“

    Archeologové Nicola Ialongo z Georg-Maximilian Universität v německém Göttingenu a Giancarlo Lago z římské Universita di Roma La Sapienza detailně analyzovali 2,5 tisíce bronzových předmětů a úlomků nalezených na rozsáhlém území od jihu Itálie až po sever Německa a Polska. Ve studii zveřejněné ve vědeckém časopise Journal of Archaelogical Science dokazují, že bronzové poklady sloužily Continue reading

    ,

  • prorok permafrostu

    Zimov žije se svou manželkou Galinou v prostém dřevěném domku za Čerským, městečkem, či spíš větší osadou na ruském Dálném východě, jež leží severněji než Reykjavík a východněji než Tokio. V ložnici se mu po zemi povalují chlupaté mamutí kly. Za oknem teče řeka Kolyma. Je to kraj zcela nevhodný pro lidský život, kde teploty Continue reading

    ,

  • Střípky ženy

    Snímek nás okamžitě vrhne do děje v dlouhé jízdě kamery bez jediného střihu, ve které sledujeme jednoho z protagonistů, Seana (Shia LaBeouf), jak dává pokyny kolegům při konstrukci mostu. Při tom zmiňuje, že si musejí s prací pospíšit, protože prý slíbil své ještě nenarozené dceři, že ona bude první, kdo po něm přejde. Mezitím se Continue reading

a svět se točí… bezpečnost big data bydlení básně coronavirus diktáty děti edukace ekologie energie historie internet jídlo klima knihy komunikace konzum koronavirus kultura lifehack lifestyle marketing média pandemie partnerství peníze politika pozitivní práce právo psychologie psyché recepty Rusko sociální sítě sociální síť společnost vzdělání válečný konflikt Ruska na Ukrajině vědění zajímavosti zdraví Česko ženy

krematorium