COOLna

….dědictví času a kultury…


Říjen 2020

  • zásobování zdravotnickým zbožím

    Je už definitivně vyřešené zásobování ochrannými prostředky? Nemohou se ještě opakovat jarní výpadky? To je dobrá otázka. Znepokojující příklad jsou třeba respirátory FFP3, jež Čína nevyrábí. A Američané už je nedodávají, jelikož je chtějí pro sebe. Takže se z nich stává strategická surovina. Takových věcí je přitom víc. Vezměte si, že jen Motol v době… Continue reading

  • Kdo vybírá, přebere…nebo nevybere vůbec

    Znáte to. Schránka plná letáků, které slibují nižší účty za elektřinu nebo mobil. Záplava nové elektroniky. Desítky druhů půjček… Podle výzkumné společnosti Mintel nám dnes firmy nabízejí třicetkrát víc nových produktů než před půl stoletím. A to počítají jen ty fyzické. Přináší to ale spíš obtíže než radost. Výběr je složitý a lze v něm… Continue reading

  • mezinárodní úspěch české čokoládovny

    Kakaové boby z Madagaskaru, kokosový cukr a sušené mléko. S touto recepturou na mléčnou čokoládu uspěla Čokoládovna Janek v prestižní soutěži Great Taste, která bývá často přirovnávána ke gurmánské obdobě filmových Oscarů. Manufaktura z Uherského Brodu získala ocenění i za lískooříškovou pomazánku Lískovku, obsahující 71 procent oříšků. Pro srovnání: Nutella jich má jen 13 procent.… Continue reading

  • zákazníci a média

    Skvělé bylo, že covid klienty donutil urychlit digitální transformaci. Firmy, které mají tisíce, desetitisíce či statisíce zákazníků, ať už jsou to banky, energetické společnosti, maloobchodní řetězce a další, konečně přistoupily k automatizaci procesů, personalizaci. To ve zkratce znamená, že v momentě, kdy je zákazník kontaktuje, už o něm vědí všechno. Co si koupil a kdy,… Continue reading

  • Nerozlučně

    Kdo ví, zdá není život umíráním, dech rdoušením, slunce nocí? Z božských dubů padají plody přes prasata v lejna, z nichž stoupají vonné závany růží v strašlivém koloběhu, mrtvola je zárodek a zárodek mor. Albert Ehrenstein Continue reading

  • The High Privacy Cost of a “Free” Website

    An array of free website-building tools, many offered by ad-tech and ad-funded companies, has led to a dizzying number of trackers loading on users’ browsers, even when they visit sites where privacy would seem paramount, an investigation by The Markup has found. Some load without the website operators’ explicit knowledge—or disclosure to users. Website operators… Continue reading

  • cibuláda z červené cibule

    SUROVINY červená cibule 3 kg česnek 6 stroužků máslo 150 g olivový olej 5 lžic třtinový cukr 170 g čerstvý nebo sušený tymián mleté chilli 1/2 lžičky červené víno 600 ml červený vinný ocet 200 ml portské víno 200 ml sůl čerstvě namletý pepř POSTUP: Ve velkém hrnci nechte rozehřát olej a máslo. Vsypte nasekaný… Continue reading

  • metabolismus a frekvence jídla

    Zvýši viac jedál počas dňa metabolizmus? Áno aj nie. Povedzme to tak, že trávenie nie je zadarmo. Naše telo pri ňom spotrebováva energiu, ktorá priamo súvisí so zložením a množstvom zjedeného jedla. Poznáme to pod pojmom „termický efekt potravy“ alebo „diétou indukovaná termogenéza“ a ide o množstvo energie, o ktoré sa zvýši náš bazálny výdaj… Continue reading

  • Srovnávání se s jinými ženami

    Srovnávání s jinými ženami. Disciplína, ve které spousta žen vyniká a která nám dokáže vzít spoustu životní energie. Pokud se necháme smést negativními emocemi a závistí.⁣ ⁣ Přitom často srovnáváme hrušky s jabkama, děláme si závěry z neúplných informací nebo vidíme v tom všem jen špičku ledovce a nevnímáme řadu dalších souvislostí.⁣ ⁣ Začíná to… Continue reading

  • špinavá "čistá energie"

    Ano, je pravda, že sluneční a větrná energie jsou čisté. To už ale zdaleka neplatí o technologiích a infrastruktuře potřebných k jejich získání. Moc se o tom ale nemluví. I proto vyvolal letos mezi ekology a bojovníky za záchranu klimatu doslova poprask dokument Planeta lidí. Je to paradox – jeho autorem je dlouholetý ekolog a… Continue reading

krematorium