COOLna

….dědictví času a kultury…


Červenec 2016

  • Lahodné recepty z Pivařky

    Skupina domácích vařičů piva se rozhodla shromáždit dostupné a vyzkoušené recepty na domácí vaření piva. Chtěli by usnadnit pokusy začátečníkům, pro které je pokus uvařit si doma pivo stejným dobrodružstvím jako pro jiné výzva k domácímu upečení chleba. „Založili jsme na Facebooku skupinu, kam se může přihlásit každý, kdo by se chtěl na domácí pivní kuchařce Continue reading

  • Jahodové překvapení s bublinkami

    25 čerstvých jahod 1 smetana ke šlehání 1 hořká čokoláda (na vaření) 1 bílá čokoláda Drcené mandle Vršek jahod odkrojíme, vydlabeme vnitřek, který vyplníme čokoládou na vaření a přiklopíme odkrojkem. Po zatuhnutí takto upravené jahody obalíme v rozehřáté bílé čokoládě, posypeme rozdrcenými mandlemi a vychladíme a servírujeme nejlépe se sektem. 5 plus 2 číslo 17 ročník Continue reading

  • Nýkapéroz línmeher s temtous

    5 plátů toastového chleba 5 půlek hermelínu 6 – 8 kuliček zeleného nebo barevného pepře 2 – 3 lžíce horkého medu Lístečky máty a brusinky na dozdobení Toastový chléb: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 1 lžíce soli 1 lžička krupicového cukru 1 lžíce oleje 40 g másla rozpuštěného 320 ml mléka ½ Continue reading

  • Nová čeština? Ócéčko i vykontit

    Jako bychom snad ani nemluvili stejným jazykem. Do češtiny pronikají slova, kterým starší část populace ani nerozumí. Také pro ně je určený projekt Čeština 2.0. Originální slovník na webu www.cestina20.cz může tvořit kdokoli, a tak se už osm let plní neotřelými slovy, která ještě před nedávnem neexistovala. Jsou jich tisíce. … „vykontit“ – vytáhnout z kontejneru Continue reading

  • ořechové řezy

    Tento moučník je ideální připravit 2 – 3 dny dopředu Těsto: 50 dkg hladké mouky 20 dkg cukru krupice + vanilkový cukr (1) 20 dkg tuku (např. Hana) 2 celá vejce 2 lžíce rozpuštěného medu 2 lžičky soli 2 lžíce mléka Špetka soli Těsto zpracujeme na vále a rozdělíme na 2 díly. Vyválíme 2 placky Continue reading

  • dresink

    dresink základní (pro 10 osob)– 250 g salátový oleje, 80 g hladké hořčice, 30 g vinného octa nebo citronové šťávy, 10 g soli, mletý pepř: Do misy vlijeme olej, přidáme hořčici, přilijeme ocet a nameleme mlýnkem pepř. Vše společně vymícháme na hladkou emulzi. Dresink Lorenzo (pro 10 osob): 160 g základního dresinku, 1 polévková lžíce Continue reading

  • Jahody s octem

    Do mísy dáme celé nebo pokrájené očištěné a oprané zahradní jahody, promícháme s 2 – 3 lžícemi Aceto Balsamico a necháme 15 minut odležet. Poté přidáme podle chuti cukr, dobře promícháme a podáváme. Continue reading

  • Vlastní kredit

    Těm co ukradli mi Slunce těm co zapálili mraky vlastní krví píši vzkaz… Ještě jsem tady ještě jste mě nezabili ještě neudolal mne ten strašný mráz… Ještě náboje mi v revolveru zbyly ještě cti mám v těle více mnohem více než každý z vás… Ještě jste mne nezabili… píši vlastní krví vzkaz! Daniel Král Continue reading

  • Ostrovy

    Jsme jako ostrovy, které nikdo neobývá… a příboj hluboký se do nás stále hlouběj vrývá… Nejsme na mapách a nesvítí světla na majáku… dávno necítíme strach a tolik závidíme ptákům… Daniel Král Continue reading

  • Odvrácená strana

    V samotě… Ve stínu… Na odvrácené straně… Vyvržen z vesmíru – prázdné mám dlaně… Daniel Král Continue reading

krematorium