COOLna

….dědictví času a kultury…


antibiotika

  • nejméně bezpečné jídlo z Polska s polskými důkazy

    Češi v minulosti často ostřelovali kvalitu polských potravin a jejich nedostatečné kontroly. Emoce jitřily nálezy potravin s antibiotiky, kauza technické soli nebo černých porážek. Mnohem tvrdší úder teď přichází zevnitř. Podle závěrů zprávy polského Nejvyššího kontrolního úřadu NIK, o níž informoval list Gazeta, nefunguje systém kontroly potravin už roky a země je jasným evropským lídrem Continue reading

  • časovaná bomba

    Od začátku roku ochromuje svět koronavirová pandemie. Zcela stranou zájmu přitom tiká jiná časovaná bomba – doba, kdy přestanou účinkovat antibiotika. Stihneme tomu zabránit? Docent Jaroslav Hrabák, který se antibiotickou rezistencí zabývá, doufá, že ano. „Antibiotická rezistence stoupá, ale řada států a iniciativ na to reaguje, věřím, že včas.“ Nastavují se nová pravidla spotřeby, vzniká Continue reading

krematorium