Ovocné plátky jsou originální svačinka, při jejíž přípravě se krásně zužitkuje přezrálé ovoce.
Ovoce rozmixujte na jemnou kaši a tu rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem na placku o tloušťce cca 2-3 mm. Při teplotě 60 stupňů Celsia sušte v troubě po dobu 5-6 hodin. Dvířka trouby nechte pomocí vařečky pootevřená, aby mohla unikát vlhkost. Jakmile lze ovocný plát odlepit, svačinka je hotová. Nakrájejte jej na proužky, ty srolujte a snězte…Nebo zachovejte ve vzduchotěsné nádobě.




Napsat komentář