1 květák
200 g Olomouckých tvarůžků
200 g zakysané smetany
máslo, sůl, kmín, pažitka/petrželka
Květák rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě s kmínem, scedíme a necháme na sítu okapat. Poté naskládáme do máslem vymazané ohnivzdorné misky nebo pekáče. Zakysanou smetanu smícháme se strouhanými tvarůžky a posekanou natí, přelijeme jí květák a dáme do trouby zapéct.




Napsat komentář