COOLna

….dědictví času a kultury…


Žijete tak dlouho, jak dobře jíte!

Naši stravu je třeba brát jako komplexní soubor živin, které se navzájem ovlivňují. Zaměřovat proto svou pozornost jen na jednotlivé její složky nemá moc smysl. Stejně tak je stárnutí komplexní soubor procesů v našem těle. Studie z The Robert N. Butler Columbia Aging Center ukazuje, jak odchylky ve stravovacích návycích u lidí ovlivňují proces stárnutí. Ve studii se podařilo identifikovat klíčové živiny spojené s pomalejším biologickým stárnutím, nicméně je opět potřeba výsledky potvrdit následnými studiemi. Autoři zdůrazňují například potřebu zvýšeného příjmu bílkovin u starších lidí mimo jiné kvůli kompenzaci snížené fyzické výkonnosti. Ačkoli je zvýšený příjem bílkovin na počátku života spojený s urychlením stárnutí, ve stáří je naopak velmi prospěšný. Čili zas a znova, slyšte známá slova: dbejte na to, co jíte.



krematorium