200 g kuřecích prsíček, 2 kostky vietnamských (i rýžových) nudlí, 1 menší cibule, 1-2 mrkve, 1/4 čínského zelí, sójová omáčka, kari koření, mletý pepř, sůl, olej
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a zprudka opečeme. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, osmahneme na něm nudle uvařené dle návodu a okapané, přidáme opečené maso, promícháme, pak přidáme čtvrtkolečka cibule, osmahneme, pak na tenké nudličky nastrouhané mrkve, znovu osmahneme, nakonec přidáme nakrájené zelí a opět osmahneme. Promícháme, dochutíme kari kořením, pepřem, solí a sójovou omáčkou a prohřejeme.
Recept z publikace Aleny Doležalové Domácí krabičková dieta I, http://www.dona.cz.




Napsat komentář