1/2 kg hladké mouky
2 dcl studené vody
špetku soli
švestková povidla
máslo
moučkový cukr
mletý mák
Z hladké mouky, vody a soli si vypracujeme hladké těsto. Z těsta si na moukou vysypaném vále vyválíme tenoučkou placku (cca 3 cm) a placku rozkrájíme nožem nebo rádýlkem na obdélníky (cca 5×10 cm). Vždy na jednu stranu obdélníku dáváme pomocí dvou lžiček švestková povidla. Druhou půlkou obdélníku povidla přikryjeme a okraje spojíme pomocí vidličky tak aby nám povidla při vaření nemohla vytéct ven. Taštičky dáme do vroucí vody, zamícháme aby se nám nepřilepily ke dnu a necháme vařit dokud nevyplavou na povrch. Po vyplavání počkáme ještě další tři minuty a poté můžeme taštičky vyndávat. Takto hotové taštičky poléváme máslem a sypeme mákem s moučkovým cukrem. Podle chuti můžeme sypat i opečenou strouhánku a moučkovým cukrem, nebo kakaem.
COOLna 
Napsat komentář