O tom, že je tlupa našich střevních kamarádů pěkně zmlsaná, asi netřeba polemizovat. Třeba arašídy a bylinky ti mrňaví prevíti vyloženě zbožňují. Podle dvou studií změřených na účinky stravy na střevní mikrobiom dokáže zhruba 30 gramů arašídů či čajová lžička bylinek a koření denně změnit složení mikrobiomu a zlepšovat tak zdraví člověka. V případě konzumace arašídů si můžete vypěstovat střevní kamarády pečující o dobro vašich jater a imunitního systému. Kořenícím kobercovým náletem na váš talíř si zase zvýšíte rozmanitost střevní komunity a opět podpoříte bakterie spojené s metabolismem jater a funkcí imunity. A jaké koření volit?
Vědci použili směsi obsahující skořici, zázvor, kmín, kurkumu, rozmarýn, oregano, bazalku a tymián. Prostě zvolte takové koření či směs, která vám chutná a nešetřete s ní – už osminka čajové lžičky dokáže dělat divy.
COOLna 
Napsat komentář