Čínská kuchyně je neskutečně rozmanitá a v různých částech země se připravují různá jídla.
Například slavná pekingská kachna je typickým jídlem severu, na jihu Číny „frčí“ spíše ryby a tofu, sečuánská kuchyně je pro změnu bohatá na kuřecí a hovězí maso, naopak kuchyně šanghajská nabízí sladkokyselé a jemné chutě.




Napsat komentář