Jedná se o tekutý či středně hustý pokrm, který se podává většinou teplý, a proto přijde vhod zvláště v zimních měsících, kdy zahřeje. Polévky také zasytí a dodají tělu potřebné živiny. A například takový silný slepičí vývar pomůže zatočit s nachlazením i kocovinou. Navíc nebývají polévky náročné na přípravu.
Polévka je grunt, říkávaly naše babičky. A měly pravdu. Polévky totiž tvoří základ každého jídla, nebo by alespoň měly. Při obědě se podávají před hlavních chodem.




Napsat komentář