Použijte 500 g mletého hovězího masa. Přidejte 1 celé syrové vejce, pokrájenou petrželovou nať, ½ kávové lžičky černého pepře, ¼ kávové lžičky sladké papriky a přistrouhejte očištěnou cibuli. Poté směs zamíchejte a nejlépe propracujte rukama, aby se veškeré ingredience náležitě propojily.
Použitou plastovou lahev náležitě omyjte a poté odřízněte spodní část se dnem. Horní část s hrdlem si ponechte a naplňte ji připravenou masovou směsí. Poté takto naplněnou lahev umístěte na konzervu, která se průměrem vejde do lahve a bude maso vytlačovat vaším tlakem se shora hrdlem ven, a to ve tvaru kebabu, který snadno napíchnete na špejli, jak jste to mohli vidět ve videu.
Na rozpálenou grilovací plotýnku si dejte mírně roztavit plátek tvrdého sýra a jakmile bude měkký, zabalte do něho maso pomocí špejle a otáčivého pohybu prstů.
COOLna 
Napsat komentář