Vlašáky patří k nejzdravějším druhům ořechů, ale také k nejkaloričtějším a nejtučnějším, takže to s nimi úplně nepřehánějte, ideální denní dávka je podle webu Svět plodů 28 g ořechů denně. Na druhu stranu se z nich ale všechny kalorie nevstřebají a navíc regulují chuť k jídlu, takže vám naopak mohou při hubnutí pomoci. O vlašských ořeších je známo, že nejvíc prospívají našemu mozku.
Obsahují podle webu Heathline omega-3 mastné kyseliny, které mají velký vliv na funkci centrálního nervového systému. Ořechy vám tak pomohou při stresu, podrážděnosti i depresích. Obecně mají dobrý vliv na činnost mozku, zlepšují koncentraci i paměť, jsou třeba ideální potravou pro studenty v době zkoušek. Přispívají také dobré činnosti mozku ve stáří. Díky omega-3 mastným kyselinám rovněž předcházejí vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Jsou i dobrým zdrojem vitaminu E, vlákniny a antioxidantů. Podle webu Health.com by měly snižovat riziko rozvoje některých druhů rakoviny (např. tlustého střeva nebo prsu).




Napsat komentář