200 g různých sýrů (ne tavených)
3 vejce
půl lžičky prášku do pečiva
100 g strouhanky
půl deci bílého vína
koření a příchutě dle chuti
olej na smažení
Sýry nastrouhejte a spolu s dalšími surovinami smíchejte a vypracujte měkké těsto. Nechte chvíli ztuhnout v lednici, poté vyválejte stejnoměrný pramen, ze kterého nakrájejte stejné dílky. A z nich dlaněmi utvořte kuličky.
Smažte v rozpáleném oleji




Napsat komentář