COOLna

….dědictví času a kultury…


smažené sýrové kuličky

200 g různých sýrů (ne tavených)
3 vejce

půl lžičky prášku do pečiva
100 g strouhanky
půl deci bílého vína
koření a příchutě dle chuti
olej na smažení


Sýry nastrouhejte a spolu s dalšími surovinami smíchejte a vypracujte měkké těsto. Nechte chvíli ztuhnout v lednici, poté vyválejte stejnoměrný pramen, ze kterého nakrájejte stejné dílky. A z nich dlaněmi utvořte kuličky.

Smažte v rozpáleném oleji



krematorium