COOLna

….dědictví času a kultury…


Sós k masu

Pro začátek se podívejte po zbytcích, které zůstaly po jeho smažení či pečení. Jde o výpek, který lze k přípravě sósu perfektně využít. Stačí ho jen nechat chvíli vychladnout a mezitím si připravit jíšku. Poté část výpeku nalijte do hrnce s jíškou, řádně promíchejte a prošlehejte. Nakonec přilijte zbytek výpeku, zašlehejte kousek másla a omáčku máte hotovou.

Jestliže se vám nechce ještě připravovat jíšku ani nechcete sázet na tu instantní (třeba proto, že ji doma jednoduše nemáte), pak si poraďte jednodušším způsobem. Do částečně zchladlého výpeku zašlehejte trochu Solamylu alias bramborového škrobu. Poté vše několik minut povařte a sos máte hotový.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.



krematorium