Vrásky nejsou projevem stáří jen u lidí, ale také u staršího ovoce a zeleniny. Prodejci moc dobře vědí, že takové plody nevypadají dvakrát vábně, a proto je vyprodávají za nižší cenu. Pokud jste tedy našli ve slevové akci vrásčitá rajčata, klidně si je přihoďte do košíku. Nic jim není, nakrabacená slupka jen dává vědět, že rajče ztrácí vodu. Nicméně, na jeho chuti a vůni to vůbec nemusí být znát.
Při nákupu avokáda zkontrolujte místo, kde býval stonek. Je světlé? Ovoce je nejspíš čerstvě utržené, a tudíž ani chuťově by mu nic nemělo chybět. Ale v případě, že je slupka pod stonkem tmavší, je to znakem přezrálosti, a proto počítejte s jeho rychlou spotřebou.
Když jsou v obchodě k mání jablka s menším oťukem, většina z nás je vezme na milost. Podle odborníků je to chyba, oťuky totiž narušují pevnou strukturu plodů a způsobují rychlé šíření bakterií. Ve finále máte doma plody, které se budou rychle kazit. A to za žádné peníze nestojí.
Pokud na sobě mají okurky žluté skvrny, okamžitě na ně zapomeňte. Jde o jasný signál, že jsou přezrálé.
Šťavnatý a zralý meloun poznáte podle toho, že má suchý hnědý stonek a žluté skvrny na slupce. To všechno jsou indicie, co nasvědčují tomu, že tenhle kulaťoučký poklad se dlouho slunil, a na jeho sladké chuti to bude znát.
Pokud máte hlad a hodláte banány spořádat hned, vyberte si ty se žlutou nebo nahnědlou stopkou. Nezralejší kusy mají naopak zelenou stopku a vydrží vám ještě několik dní.
Je to mango zralé, nebo ne? Podle barvy to nepoznáte. Zkuste prsty mírně stlačit plod. Je jeho dužnina měkčí a mírně pruží? Pak je ovoce zralé a můžete ho zkonzumovat. Tvrdší mango určitě vraťte obchodníkovi do regálu, případně ho doma zabalte do novin a nechte při pokojové teplotě dozrát.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.
COOLna 
Napsat komentář