„Maso je nejlepší potravina, jakou na planetě najdete. Jím jenom maso, občas vejce, občas sýry, občas kafe. Žádný chleba, žádná rýže, žádný cukr, žádná zelenina, žádný alkohol. Rozhodl jsem se tak kvůli zdraví,“ vysvětluje ve svém videu youtuber Petr Mára. Pro některé kontroverzní osoba, pro jiné ikona.
Podle Máry za špatnou pověst masa mohou média, která jej démonizují. Ve videu diváky upozorňuje, že není lékař ani výživový specialista a o svém masitém stravování mluví jako o experimentu. Otázka je, koho lidé v dnešní době berou jako autoritu – lékaře, nebo influencery? Někteří nejspíš ty první, jiní zase spíše své oblíbence ze sociálních sítí. Loňský výzkum organizace Charity Rx hovoří například o tom, že pětina lidí věří influencerům více než lékařům, jiná data ukazují, že v generaci Z je to dokonce více než třetina.
Takzvaná carnivore dieta (neboli strava masožravce) v posledních dvou letech výrazně získává popularitu. Uchytila se zejména mezi lidmi, kteří sportují, zajímají se o fitness a rádi experimentují se stravou a svým tělem. Oblíbená je také v komunitách lidí, kteří hledají alternativní způsoby života, inklinují ke spiritualitě, ezoterice, nedůvěřují systému a touží po návratu k životu našich předků. K masné stravě se nezřídka obracejí také lidé s chronickými zdravotními problémy, kterým žádná konvenční léčba nepomohla.
Mezi jejími příznivci najdete australského profesionálního hráče rugby Curtise Sironena, kterého po zranění trápily různé chronické potíže, nebo třeba baletku Olyveyu Mazierovou, kterou díky přechodu na masitou stravu údajně přestalo trápit akné a další problémy s pokožkou.
Zastánci výhradně masové diety vycházejí z přesvědčení, že tvrzení o prospěšnosti ovoce a zeleniny je ve skutečnosti tak trochu podvod. „Nejím zeleninu a jsem v pohodě,“ ujišťuje již zmiňovaný Mára s odkazem na Inuity, kteří se také živili převážně masem a tukem. Sacharidy podle něj nejsou tak dobrým palivem jako tuky, kterých se lidé zbytečně bojí. Díky „tukovému pohonu“ má prý větší sílu, jasnější mysl a jeho autoimunitní onemocnění tlustého střeva se podle jeho tvrzení stabilizovalo.
Nutriční terapeutka Martina Korejčková upozorňuje, že s vyřazením každé skupiny potravin se nezbavujeme jen jejich potenciálně negativních, ale také pozitivních přínosů. Je tak zastánkyní co nejširšího spektra potravin v jídelníčku a při jejich vyřazování je s klienty spíše opatrná.
Na argument některých „carnivořanů“, že rostliny v částech, které obvykle jíme, skladují odpadní látky, odpovídá, že podobně se to má s játry, která jsou u živočichů také skladištěm odpadních látek. Ta ale stoupenci carnivore diety bez problémů konzumují. „Stejně tak mořské ryby v sobě mohou mít zase větší množství těžkých kovů,“ říká.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.
COOLna 
Napsat komentář