COOLna

….dědictví času a kultury…


asijské smažené nudle s kuřecím masem a zeleninou

2 kuřecí prsa
Rostlinný olej
Sůl
8 žampiónů
1 mrkev
2 papriky
Nudle
2 okurky
Podle potřeby posypeme sezamovými semínky.

Na omáčku:
Sójová omáčka 100 ml.
1 polévková lžíce rostlinného oleje
5 stroužků česneku
Černý pepř
Paprikové koření

Omytá a očištěná kuřecí prsa nakrájíme na delší plátky, které následně přidáme na pánev s olejem. Přidáme sůl a smažíme do změknutí.

Mezitím si nakrájíme žampióny na plátky, mrkev a papriku na tenké nudličky.

K masu přidáme nejdříve žampióny, mrkev a následně papriku. Promícháme a přikryjeme pokličkou a podusíme 5 minut.

Nudle připravíme dle návodu.

Smícháme suroviny k přípravě omáčky.

Ke směsi na pánvi přidáme nudle, omáčku a vše promícháme. Nakonec přidáme i nakrájenou okurku.



krematorium