Světová zdravotnická organizace (WHO) vydala novou směrnici o sladidlech bez obsahu cukru (NSS), která nedoporučuje používat NSS ke kontrole tělesné hmotnosti nebo ke snížení rizika nepřenosných nemocí.
Doporučení je založeno na zjištěních systematického přehledu dostupných důkazů, které naznačují, že užívání NSS nepřináší žádný dlouhodobý přínos při snižování tělesného tuku u dospělých nebo dětí. Výsledky přehledu také naznačují, že mohou existovat potenciální nežádoucí účinky dlouhodobého užívání NSS, jako je zvýšené riziko diabetu 2. typu, kardiovaskulární onemocnění a úmrtnost u dospělých.
„Nahrazení volných cukrů NSS dlouhodobě nepomůže s kontrolou hmotnosti. Lidé musí zvážit jiné způsoby, jak snížit příjem volných cukrů, jako je konzumace potravin s přirozeně se vyskytujícími cukry, jako je ovoce, nebo neslazená jídla a nápoje,“ říká Francesco. Branca, ředitel WHO pro výživu a bezpečnost potravin: „NSS nejsou základními dietními faktory a nemají žádnou nutriční hodnotu.“ Lidé by měli úplně snížit sladkost stravy, a to od raného věku, aby zlepšili své zdraví.“
Mezi běžné NSS patří acesulfam K, aspartam, advantam, cyklamáty, neotam, sacharin, sukralóza, stévie a deriváty stévie.
Doporučení se nevztahuje na produkty osobní péče a hygieny s obsahem NSS, jako jsou zubní pasty, pleťové krémy a léky, ani na nízkokalorické cukry a cukerné alkoholy (polyoly), což jsou cukry nebo deriváty cukru obsahující kalorie, a proto nejsou považovány za NSS.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.




Napsat komentář