Perila křovitá trochu vypadá jako kopřiva, z jedné strany jsou ale její listy zelené a z druhé sytě fialové. Dokonce i patří do čeledi hluchavkovitých a může dorůstat až do výšky 1 metru. Má zajímavou svěží chuť podobající se citronové trávě, je lehce kořeněná a má jemnou vůni. Pochází z oblasti východní a jihovýchodní Asie. Často se podává ke grilovaným masům, třeba k Bún chả servírovanému s nudlemi. Přidává se ale i do rybí polévky Bún cá s koprem a kapřími karbanátky nebo šnečí polévky Bún ốc.
Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.




Napsat komentář