COOLna

….dědictví času a kultury…


kuřecí řízky v hořčičné marinádě

2 velká kuřecí prsa
2 polévkové lžíce hořčice
4 polévkové lžíce hladké mouky
2 vejce
4 lžíce mléka
5 lžic strouhanky
sůl
olej na smažení

Maso nakrájejte na plátky a nechte změknout.
Jednu stranu masa (nebo obě, podle chuti) potřete hořčicí.
Druhou stranu osolte a opepřete. Vejce rozšlehejte s mlékem.
Nyní maso obalte. Nejdříve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance.
Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm z obou stran opečte.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když si ji jednou nebudu muset koupit sama.



krematorium