COOLna

Podporuje delší život a snižuje riziko kardiovaskulárních chorob i obezity. To se o středomořské stravě již vědělo. Aktuální studie její benefity doplňuje o další zajímavé položky: zlepšuje sexuální funkce, krevní oběh – speciálně, jde-li o penis, a je spojena s vyššími hladinami testosteronu.

„Pravděpodobně nejlepší cestou, jak si muž udrží erektilní schopnosti, je dobře pečovat o zdraví,“ uvádí svou práci Athanasios Angelis ze soluňské univerzity. „Středozemní dieta je pak excelentní volbou, která kombinuje zdravotní přínosy s kulinářským potěšením, protože zahrnuje rozmanité chutě.“

Co zní zatím spíš jen jako nadšená doporučení z cestovatelského průvodce, to Angelis svou studií dokládá a přibližuje.

Zjistili, že se ti pánové, jejichž strava nejvíc odpovídala středozemní, pyšnili nejvyššími hladinami testosteronu, lepšími erektilními výkony, měli méně ztuhlé tepny a vyšší průtok krve v srdci.

Dnes se ví, že se za valnou většinou z nich skrývají fyzické problémy. Zvýšený krevní tlak, nemoci srdce, cukrovka. Erektilní dysfunkce mohou být včasným upozorněním na kardiovaskulární potíže.

Angelis se domnívá, že středozemní kuchyně, kterou výsledky jeho výzkumu doporučily, posiluje fungování cév a omezuje úbytek testosteronu. „K vyšším testosteronovým hladinám může přispívat tím, že snižuje zánětlivé cesty, které posilují aterosklerotický proces a potlačují endogenní androgeny,“ líčí s tím, že ateroskleróza je tloustnutí artérií a androgeny jsou sexuální hormony jako testosteron.

Testosteronu rovněž nesvědčí vyšší krevní tlak a srdeční choroby. Mezi testosteronem a kardiovaskulárním zdravím je tedy spojitost. „Středozemní dieta je přitom přínosná jak pro vaskulární fyziologii, tak pro hormonální hladiny,“ zdůrazňuje Angelis.

Přesná definice středozemní kuchyně, která je doma především v Řecku, Itálii, Maroku, Španělsku, Portugalsku, Chorvatsku a na Kypru, vlastně neexistuje. Jakkoli se však detaily podle expertů liší, základ je poměrně jasný: velké množství zeleniny a ovoce, ryby a mořské plody, luštěniny jako fazole, čočka, hrách, arašídy a především olivový olej. A málo červeného masa. Uměřeně kuřecího masa, vajec, mléčných produktů. Přirozeně něco vína. Konzumace těstovin, celozrnného pečiva, brambor kolísá podle oblasti. Poznávací značkou středozemní kuchyně je čerstvost, boloňské špagety ze supermarketu se samozřejmě nepočítají.

Udělej mi radost a pozvi mě na kávu. Opravdu mě potěší, když jsi ji jednou nebudu muset koupit sama.