Byla publikována velká studie, která sledovala dobrovolníky v průběhu zhruba čtyřiceti let. Od osmdesátých let minulého století, kdy jim bylo cca třicet. Byl zjišťován rozvoj kardiovaskulárních a nádorových onemocnění v čase a ve vztahu k životnímu stylu. Bylo stanoveno pět parametrů charakterizujících zdravý životní styl: nekuřáctví, normální tělesná hmotnost, pravidelné cvičení (více než 30 minut fyzické aktivity denně), mírný příjem alkoholu (u žen jedna sklenička, u mužů dvě skleničky vína nebo piva denně) a vyšší skóre kvality stravy.
Nejlépe podobné stravě zemí okolo Středozemního moře, kde jsou obsaženy rostlinné pokrmy, ovoce, zelenina, olivový olej, luštěniny, ryby, netučné sýry, ořechy… Nikoliv červené maso, knedlíky a moučná jídla! A ukázalo se, že pokud účastníci studie dodržovali všech pět parametrů, prodloužili si život ve zdraví o osm až deset let! To znamená, že nedostali infarkt v šedesáti, ale až v sedmdesáti. Podobné výsledky ukázaly studie z Anglie, Finska, Francie a Švédska.
prof. MUDr. Josef Kautzner, CSc.
COOLna 
Napsat komentář