COOLna

….dědictví času a kultury…


Avokádo z pohledu klimatu

Z ekologického hlediska jsou problematická. Nesou s sebou velkou uhlíkovou stopu vzhledem k tomu, že k nám cestují takovou dálku. Navíc je avokádo celkem žíznivá potravina a poptávka po nich strmě stoupá. To znamená vytváření obrovských monokultur, které jsou náchylnější ke škůdcům, takže se musí používat víc pesticidů. Také se avokáda pěstují v chudých zemích, které bývají ovládané gangy a kartely, takže jim farmáři musí platit část svého příjmu?

Dewii (Karolína Rathousová)


krematorium