Zní to velmi bizarně a možná až trochu nebezpečně. Nechat v lednici úmyslně zkazit hovězí maso, abyste si na něm mohli pochutnat a mít pocit podobný tomu, jako když vypijete tři piva? Přesně to totiž dělá jistý Daniel Larsson ze švédského Västerås. A kupodivu rozhodně není sám.
Příznivců pojídání syrového masa je podle všeho víc, trend nazvaný „High Meat“, ve volném překladu tedy něco jako „opilé maso“, spočívá v konzumaci syrového, velmi uleželého hovězího masa. To už má přitom nejlepší dny za sebou, na jeho povrchu se vytváří roj bakterií a jeho konzumace může být skutečně zdraví nebezpečná.
Jakub Štěpánek
COOLna 
Napsat komentář