300 g vařených bílých fazolí
½ větší červené cibule
hrst petrželky
2 lžíce majonézy
lžička hořčice
lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
Fazole dejte do větší mísy a jemně rozmačkejte vidličkou nebo prsty tak, aby ve směsi stále zůstaly kousky fazolí.
Cibuli i petrželku nasekejte najemno a přidejte do mísy.
Ke směsi přidejte majonézu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř dle chuti a důkladně promíchejte.
Podávejte s pečivem. K pomazánce se skvěle hodí topinky ze staršího chleba potřené česnekem.
COOLna 
Napsat komentář