Duben 2021

13/04/2021

Slabošství

Rádi posuzujeme druhé podle sebe. Automaticky od nich očekáváme to, co bychom na jejich místě udělali sami. Proto jsme posléze tolik zklamáni, když zjistíme, že oni to neudělají. Že nejsou my. Že mají jiné srdce.Že když udělají chybu, NEpřiznají ji.Že když potřebujeme řešit problém, jich se nikdy NEtýká, oni přece žádné problémy nemají, žádných chyb… Continue reading

psyché

lifestyle, partnerství, psyché, psychologie

12/04/2021

nadpozemská práva korporací

Právě tam – v kolébce novodobé demokracie – totiž ještě do devadesátých let 19. století převládal názor, že neomezený růst korporací ohrožuje demokracii a že je třeba ho držet na uzdě. Některé tehdejší výroky mají až prorocky děsivou nadčasovou platnost. Například třetí americký prezident a hlavní autor americké Deklarace nezávislosti Thomas Jefferson prohlásil: „Doufám, že… Continue reading

a svět se točí…, diktáty

daně, demokracie, diktáty, Douglas Rushkoff, historie, korporát, právo

12/04/2021

špízy z mletého masa Nem Lui

5000 g mletého masa 2 stroužky česneku 1 šarlotka 1 hrst čerstvého koriandru 2 lžičky třtinového cukru 2 lžíce rybí omáčky 2 lžíce sójové omáčky 10 stonků citronové trávy Mleté maso dejte do mísy, přidejte rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou šarlotku, nasekaný koriandr, cukr, rybí omáčku, sójovou omáčku a vše důkladně promíchejte. Maso rozdělte na 10… Continue reading

Žer!

jídlo, recepty

12/04/2021

Penízek rolní v kuchyni

V salátech, pomazánkách a pestu vyniká penízek rolní, kterým si fajnšmekři okoření třeba i míchaná vejce. Jeho květenství připomíná mladou brokolici nebo hrášek – rané zelené plody se proto dusí na másle, posolí a dochutí citronovou šťávou nebo omáčkou tamari. Kořeny před rozkvětem bylinky mívají podobné aroma a říz jako křen. Jídlo a radost Continue reading

Žer!

jídlo, sběr

12/04/2021

gaslighting (aneb pomalu vařená žába)

„Když vám někdo opakuje, někdy méně často, někdy častěji, ale celé roky, že vaše pocity, vjemy, vzpomínky jsou popletené, chybné, špatně pochopené nebo nesprávně zasazené, nakonec vás to zničí. Na konci pak stojí člověk, který nemá ani kousek sebedůvěry a který úplně ztratil sám sebe. Je to jako smrt způsobená tisícem malých říznutí.“ Jednotlivé projevy… Continue reading

psyché

partnerství, psychologie

11/04/2021

„Šaty dělají člověka.“

Rčení „šaty dělají člověka“ dnes platí více než kdy předtím. Šatníky i obchody v bohatých zemích už dávno praskají ve švech, ale módní řetězce nás stále zaplavují dalšími a dalšími módními vlnami a lanaří nás výprodeji a slevami „starých“ a výhodnými cenami „nových“ kolekcí. Tomuto modelu nahrává i všudypřítomný pocit „nedostatku času“ a ztráta schopností… Continue reading

a svět se točí…, diktáty, lifestyle

cenzura, diktáty, greenwashing, klima, korporát, krize, lifestyle, oděv, zemědělství

11/04/2021

Ptačinec prostřední (divoká varianta polníčku)

Na jaře má sezonu ptačinec prostřední – divoký příbuzný pěstovaného salátu polníčku. Chutná po nedozrálé sladké kukuřici a v receptech můžete vyzkoušet jeho mladé výhonky, květy i plody. Obvykle se najemno krájí do salátů, polévek, pesta a tvarohu nebo jen tak na chleba, můžete ho však taky povařit jako špenát, rozmixovat do okurkového gazpacha nebo… Continue reading

Žer!

jídlo

11/04/2021

Požadavky na rodiče se neodvozují od skutečného světa, ale od toho, jaký by měl ideálně být.

S miminky stejně jako s vařením domácího svařáku má zkušenost tak trochu každý, a proto vám i rád nevyžádaně poradí. Radou to ale nekončí. Dítě je tak trochu majetek státu, jako v Gileádu, a o jeho blaho budou dbát i sousedé. Není neobvyklé, že v Kauflandu miminko chytne za nohu cizí chodec, jen aby se… Continue reading

diagnóza matka (značka rodič)

diktáty, děti, lifestyle, politika

10/04/2021

Děti revoluce politicky dospěly. Pozdě, ale přece…

Jako dětem narozeným na začátku 90. let nám byla na rozdíl od dnešních čtyřicátníků a padesátníků odepřena možnost aktivně se účastnit nejen revolučních událostí roku 1989, ale také následné společensko-ekonomické transformace. Zároveň si však na rozdíl od lidí narozených o dekádu později pamatujeme časy před ekonomickou krizí roku 2008, kdy v České republice dominoval polistopadový… Continue reading

a svět se točí…

diktáty, korporát, lifestyle, peníze, politika

10/04/2021

Vědci vyzvali veřejnost ke zkoumání petrklíčů.

Při procházkách lidé mohou pomoci vědě zkoumáním prvosenek jarních neboli petrklíčů. Botanici i ochránci přírody žádají, aby lidé zaznamenali vzhled květů nalezených petrklíčů. Přispějí tím k lepšímu poznání prvosenek i podobných druhů rostlin, data poslouží také k hodnocení dopadů změn v krajině na biodiverzitu. „Sběr dat v přírodě je poměrně jednoduchý – při nalezení žlutého… Continue reading

zajímavosti

biologie, ekologie, zajímavosti

COOLna

Slabošství

nadpozemská práva korporací

špízy z mletého masa Nem Lui

Penízek rolní v kuchyni

gaslighting (aneb pomalu vařená žába)

„Šaty dělají člověka.“

Ptačinec prostřední (divoká varianta polníčku)

Požadavky na rodiče se neodvozují od skutečného světa, ale od toho, jaký by měl ideálně být.

Děti revoluce politicky dospěly. Pozdě, ale přece…

Vědci vyzvali veřejnost ke zkoumání petrklíčů.

krematorium