COOLna

5 limet

150 ml tequily

3 lžíce medu

4 stroužky česneku

1 lžička sušeného chilli

12 kuřecích paliček

100 g zakysané smetany

180 g bílého jogurtu

1 červená cibule

1 lžíce třinového cukru

4 snítky tymiánu

3/4 lžičky mletého česneku

1/2 lžičky mleté cibule

1 lžička pálivé červené papriky

V misce vyšlehejte šťávu ze tří limet, tequilu, med, rozmělněný česnek, chilli a 2 lžičky soli.

Kuřecí paličky vložte do misky, přelijte smetanou s jogurtem, polovinu najemno nakrájené cibule, cukrem, lístky ze dvou snítek tymiánu a kořením.

Na grilu rozehřátém na střední žár opečte naložené kuřecí maso dozlatova, z každé strany 10 minut.

Upečené paličky podávejte s jogurtovým dipem, tymiánem a limetami, posypte kolečky cibule.