COOLna

….dědictví času a kultury…


Květákovo-ředkvičkový salát

1 květák

1 svazek ředkviček

kousek pórku

pár snítek petrželky

1/2 citronu

sůl, pepř, salátové koření

2 lžíce olivového oleje

Květák namočíme na hodinu do studené vody, je pak krásně křupavý. Pokud nemáme čas, není to nutné. Nakrájíme ředkvičky, pórek, petrželku a květák. Vše nasypeme do mísy, přidáme ostatní ingredience. Kdo chce mít salřt sytější, přidá strouhanou nivu.



krematorium