COOLna

….dědictví času a kultury…


česnečka se sýrem

suroviny:
1 – 2 paličky česneku
1 cibule
1 kostka Masoxu
olej/ sádlo

podle chuti:
sýr
drcený kmín
čtyřbarevný pepř
majoránka

Menší cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno. V hrnci rozpustíme sádlo/ do hrnce přidáme olej a zesklovatíme cibuli. Česnek prolisujeme a přidáme, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme kostku Masoxu a polévku osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Ke konci přidáme drhnutou majoránku. Pro silnější česnekový efekt můžeme přidat další stroužky česneku ( prolisovaného). Do jednotlivých porcí nasypeme nastrouhaný sýr dle chuti.



krematorium