vhodné pro vegetariány, nevhodné pro vegany600 g lilků nakrájených na 1 cm silné plátky600 g rajčat, nakrájených na 1 cm silné plátkyolej, sůl, pepř100 g Edamer, Tilsiter, Emmentaler ( možná více je lépe..(: )2 lžíce čerstvé strouhankyAbychom lilky zbavili hořké chuti, rozložíme vrstvy plátků do cedníku a každou vrstvu posypeme solí. Cedník vložíme na 30 Continue reading

nevhodné pro vegany i vegetariány 2 kotlety1/2 plechovky sterilovaných bambusových výhonků- krájené1/2 pórkuhrst slaných arašídů2 pol. lž. sojové omáčky2 pol. lž. ústřicové omáčkychilli dle chutisůl, pepř, kari1 káv. lž. maizenyvodaMaso omyjeme a nakrájíme na proužky. Ve wok pánvi nebo vyšší pánvi zprudka osmahneme. Přidáme pórek, bambus, oříšky a osmahneme. Přidáme kari, trochu soli (ale nepřehnat! sójovka je přeci Continue reading

 vhodné pro vegetariány, nevhodné pro vegany 250ml smetany, 4 vejce, muškátový oříšek, mandle, 2 ks cibule, sůl, 600 g brokolice, máslo, bílý mletý pepř   Troubu si předehřejeme. Brokolici rozdělíme na růžičky. Na másle orestujeme cibuli, přidáme prolisovaný česnek. Přidáme brokolici a kolečka papričky, vše asi 5 minut dusíme. Osolíme, opepříme a nakonec směs dáme do Continue reading

vhodné pro vegany i vegetariány 6 droždí (42g), 1 cibule, 2mrkve, slunečnicová semínka, olej, koření a soli dle chuti Cibuli nakrájíme nadrobno, cibuli nastrouháme. Cibulku zesklovatíme na oleji, přidáme mrkev, přidáme slunečnicová semínka a přidrobíme droždí. Můžete přidat koření i sůl, pokud preferujete. Mě to jede i tak. 🙂 Continue reading

na jeden plech: těsto: 4 vejce 2hrnky moučkového cukru 8 lžic horké vody 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mletých ořechů půl balíčku prášku do pečiva strouhanou čokoládu krém: 2 kelímky pomazánkového másla bez příchuti moučkový cukr podle chuti 2 kelímky smetany ke šlehání Vejce ušlehejte s cukrem a horkou vodou do pěny.Postupně přidávejte mouku smíchanou Continue reading