COOLna

….dědictví času a kultury…


Proč houby voní?

Houby nejsou jen to, co hodíme v létě do košíku a posléze na talíř – přesto pro většinu z nás zůstane jejich symbolem specifická vůně, kterou ucítíme, jakmile vstoupíme do lesa.
I ona je ovšem součástí strategie přežití a  rozmnožování. Jedná se o  celkem jednoduché chemické sloučeniny, které v přírodě fungují jako feromony. Rozpoznávají je nejen jiné organismy, třeba hmyz, ale slouží též jako určitá informace i houbám samým. Když je ‚houbových
feromonů‘ příliš, pak spory hub neboli konidie neklíčí, vysvětluje Miroslav Kolařík: „Představte si plesnivý podrost; padanka je krásně prorostlá, vystupují z ní
příslušné těkavé alkoholy, my je cítíme.
Houba vytvoří miliony konidií, a  když dopadnou na místo, kde už je veliké množství nejen jiných, ale především vlastních konidií, tudíž i nadměrně moc zmíněné vůně, konidie prostě neklíčí. Cílem je, aby si nekonkurovaly. Je popsáno, že tyto látky fungují jakoby antifungálně, představují jakousi zpětnou vazbu.
Jejich přítomnost do určité koncentrace znamená: ‚Jsme tady.‘ Po překročení jisté míry už ovšem signalizují: ‚Je nás tady moc, už ostatní nechoďte.‘ Podobně
fungují i hmyzí feromony.



krematorium