COOLna

S jakými největšími dietními šílenostmi jste se u klientů setkala?

To by vydalo na samostatnou knihu. Minulý týden mě dostala paní. Po bariatrických operacích má žaludek objem asi 150 ml, takže porce jídla by se měla vejít cca do kelímku od jogurtu, a to šestkrát denně. Ze začátku klientům doporučuju si to tímhle způsobem odměřovat, než se naučí objem odhadnout. Nadšená pacientka minulý týden přinesla jídelníček a měla tam napsáno: pondělí, svačina, dvě koblihy. „Myslíte ty koblihy s marmeládou uvnitř?“ „Jo!“ „Jste po operaci, tohle nemůžete přece sníst.“ „Vždyť jste říkala, že můžu cokoli, ale musí se mi to vejít do toho objemu.“ „To se vám tam nemohlo vejít, ta kobliha je větší než 150 mililitrů!“ „Já si říkala, že to je nadýchaný, že když to pěkně zmáčknu, tak se mi tam vejde. A“vešly se dvě!“ Prostě je tam narvala. Sádlo s moukou a cukrem. A snědla to lžičkou… Ale byla ráda, že zvítězila nad přírodou.

Ale zase se vám přiznala. Dr. House říkal: „Všichni lžou.“

Však taky lžou. Už na to máme vypracované koeficienty, kterými násobíme přiznanou spotřebu alkoholu, jídla, sladkostí a podobně. „Nebudu psát tři rohlíky k snídani, napíšu dva, bude to vypadat líp.“ Ale pak jsou typy, které si z toho nic nedělají, ještě se pochlubí. Jeden pacient mi měl popsat svůj včerejší jídelníček. Vidím ho, jako by tu seděl. Rozvalil se, pohladil se po pupku a říká: „Snídal jsem ovesnou kaši… A pak jsem si dal vánočku. Moje žena upekla, to nešlo odolat.“ Ptám se, kolik jí snědl. „Dva plátky.“ „Ok, to není tak strašný,“ povídám… A on: „Že jo, když ta vánočka zmizela, taky jsem říkal ženě, že to přece není tak hrozný.“ „Počkejte, jak zmizela? Vždyť jste říkal dva plátky!“ On tu vánočku vzal, rozřízl ji podélně, natřel margarínem a“snědl. Svačina!