Frenetickému naklepávání lahve, jehož úkolem je se zbytky lidské důstojnosti přimět kečup k pohybu, se odborně říká tixotropie neboli jev, při kterém se za stálé teploty fyzikálním zásahem uvede kečup z tuhého skupenství do kapalného. Neboli „před upotřebením protřepat“.
Jenže vydolovat z lahve poslední vzácné kapky omáčky je větší problém. Takový, že ho řeší i špičkoví vědci. Před čtyřmi lety se to snad nakonec podařilo expertům z Massachusettského technologického institutu.
Ti totiž vynalezli pro kečupové lahve nový superkluzký povrch, jenž se skládá z vrstvy hrubého a na ní hladkého materiálu, kterou pokryje tekutina vyplňující každou nerovnost. Kečup v lahvi se tak vlastně nad obalem vznáší a na talíř pak vyteče cobydup.
Téma Testujeme
COOLna 
Napsat komentář