První a nejstarší písemné údaje o léčivých bylinkách jsou z čínského herbáře z roku 2700 př. n. l. a první zemí, která ve velkém vyvážela léčivé bylinky a koření, byla Indie. Odtud se kolem roku 2000 př. n. l. za pomoci karavan vyvážely přes Babylónskou říši tyto produkty k Černému moři a dál do Římské říše. Slavní filozofové, přírodopisci a lékaři – Hippokratés, Aristotelés, Theofrastos či Galénos – zanechali zprávy o užívaných bylinkách a jejich skutečných nebo i vybájených účincích. Všichni slavní lékaři starověku a středověku považovali léčivé rostliny za základ své terapie. I v dnešní moderní době stále řada léků vychází z účinných látek známých z rostlin.
Ze zahrádek odstraňujeme plevele, aniž víme, že každý druhý je vlastně léčivka. Například pampeliška, kopřiva, jitrocel, mochna husí, přeslička, truskavec nebo řebříček jsou velmi účinné léčivky. Taktéž všechno koření, co při přípravě jídel používáme, jsou léčivky. Například kmín je proti nadýmání a na zklidnění střevní peristaltiky. Lidé se stále víc informují a skutečně je používají.
Které léčivé látky v rostlinách najdeme?
Doposud bylo objeveno v léčivých bylinkách 18 skupin přírodních látek, například silice, hořčiny, glykosidy, fytohormony, alkaloidy a další. Každá skupina pak obsahuje dalších 40 až 80 i více podlátek, které označujeme jako léčivé. Léčivých látek je tedy hodně. Například bylinky, které obsahuji hořčiny, budou léčit žlučník, žaludek a zažívací trakt. Léčivky, které obsahují silice neboli voňavé látky, jsou uklidňující a dezinfekční, fytohormony zase upravují menstruaci.
otec napsal malý stručný herbář na základní nemoci a výstižně jej nazval Na loukách roste zdraví. Z něj zjistíte, že každá bylinka je výborná. Ale zkuste teď v létě třeba vychlazený bezinkový nebo mátový čaj s kostkami ledu. Je výborný a chutný, navíc zdravý a neobsahuje nic škodlivého.
bylinář Radomír Wojnar
COOLna 
Napsat komentář