Zajímavou statistiku nabídne pohled do centrální databáze Národní knihovny ČR, která shromažďuje informace o všech u nás vydaných dílech. Dozvíme se zde třeba, že od roku 2010 vyšlo 47 knih na téma \“bez lepku\“, z toho více než polovina (26) v posledních třech letech. Úspěch takřka zaručený má kuchařka, jejíž název obsahuje nějaký cizojazyčný termín kopírující zahraniční gastronomické trendy. Například knih s klíčovým slovem \“raw\“ (syrová strava) vyšlo od počátku tisíciletí 73, v každém z posledních čtyř let to bylo vždy nejméně deset publikací (třeba v roce 2016 patnáct). Kniha s tématikou veganství se poprvé objevila v roce 2011, tehdy vyšla jediná. Dnes už může čtenář volit téměř z padesátinásobné nabídky, na výběr má 47 titulů. Za stejnou dobu zamířilo na pulty tuzemských knihkupectví také 21 publikací s tématem \“detox\“. Populární jsou rovněž ty o smoothie (lisovaných nápojích), první vyšla teprve v roce 2015 a za dva roky už jich nakladatelé vydali třiadvacet.
Týden 25/ 2018
COOLna 
Napsat komentář