Kresbičky na mléčné pěně se staly naprostým standardem, bez nich vám už prakticky nikde kávu ani nepodají. Ale co koktejly? Mistři barmani mají ještě větší ambice než baristé a jdou mnohem dál. Žhavou novinku servírují v baru Artesian v hongkongském hotelu Langham. Zdejší barman Rajedra „Rush“ Limbu vytvořil trojici originálních nápojů, jimiž vzdává hold velkým výtvarným mistrům. Výslede potěší nejen chuťové pohárky, ale i milovníky umění.
Jen si představte vášnivé tahy štětce Vincenta van Gogha… Jeho hvězdnou noc vám barman udělá z rumu Chalong Bay, likérů Frangelico a Strega s kapkou čerstvé limetové šťávy a troškou Blue Curacaa. Pro milovníky surrealismu nabízejí Salvadora Dalího, jeho slavné tekuté hodiny jsou namalovány na koktejlu i na sklenici.
Nebo dáváte přednost strohým geometrickým obrazcům Pieta Mondriana? V tom případě si objednejte Tableau I z ginu Saffron, bezového likéru, šartrésky, bitters a čerstvé citronové šťávy, bitters a čerstvé citronové šťávy s grenadinou navrch.
Cindy Kerberová
Langham





Napsat komentář