Pro Čilichili vaří máma Iva z penzionu V Polích.
1 balení sleďů nebo zavináčů v kyselém nálevu
2 šarlotky
1/2 jablka
1 kelímek zakysané smetany
Sůl, pepř
petrželku, jarní cibulku nebo pažitku
Ryby vyndejte z nálevu, zbavte je všeho, do čeho je výrobci zavinuli. A taky je zbavte kůže. Čisté maso nakrájejte na kostičky a dejte do misky.
Šarlotky pokrájejte na jemno, jablko na malé kostičky a přidejte k rybě. Zalijte smetanou a dolaďte solí, pepřem a nakrájenou jarní cibulkou, pažitkou nebo petrželkou.
Nakonec vše promíchejte. Můžete servírovat s chlebem jako chuťovku k pivu nebo jako zdravou večeři.
COOLna 
Napsat komentář