500 g hustého řeckého jogurtu
velká hrst čerstvých mátových lístků
2 hrsti čerstvých koriandrových lístků
polovina okurky na drobné kostičky
1 lžička soli
špetka mletého kmínu
čerstvě vymačkaná citronová šťáva
velká hrst čerstvých mátových lístků
2 hrsti čerstvých koriandrových lístků
polovina okurky na drobné kostičky
1 lžička soli
špetka mletého kmínu
čerstvě vymačkaná citronová šťáva
V robotu rozmixujte jogurt, mátu a koriandr. Přendejte do mísy a vmíchejte okurku. Přetáhněte fólií a dejte zchladit. Teprve až před podáváním přidejte sůl, kmín a citronovou šťávu podle chuti. Hodí se ke grilovanému kuřeti nebo k namáčení opečených libanonských chlebů.
COOLna 
Napsat komentář