250g zázvorových sušenek
100g rozpuštěného másla
1 lžíce želatiny
3manga
340g smetanového sýru /Philadelphia/
100g cukru krupice
250ml smetany ke šlehání
100g rozpuštěného másla
1 lžíce želatiny
3manga
340g smetanového sýru /Philadelphia/
100g cukru krupice
250ml smetany ke šlehání
na polevu:
10 g želatiny
1 mango
Sušenky nadrťte a smíchejte je s máslem a rozdělte na dno 4 skleniček. Udělejte mangovou náplň. Želatinu rozpusťte v 125ml horké vody a vmíchejte k ní dohladka rozmixované 1mango. Vše pak vmíchejte do sýru, přidejte cukr a dotuha ušlehanou smetanu a pokrájenou dužinu ze zbylých mang. Směs rozdělte na sušenkový základ. Dvě hodiny chlaďte. Želatinu na polevu rozpuste ve 125ml vody a do teplé směsi přidejte rozmixované mango. Cheesecaky ozdobte polevou a vychlaďte.
COOLna 
Napsat komentář