150g vypeckovaných sušených datlí
100g loupaných mandlí
50g kokosového tuku
400g tofu natural
120g banánu
100ml mandlového mléka
250g ostružin
30g plátkového kokosu na ozdobu
100g loupaných mandlí
50g kokosového tuku
400g tofu natural
120g banánu
100ml mandlového mléka
250g ostružin
30g plátkového kokosu na ozdobu
Datle společně s mandlemi namočíme alespoň na 1h do vody. Poté, co slijeme z datlí a mandlí vodu, je vhodíme do mixéru. Rozmixujeme na hladkou pastu, čímž nám vznikne korpus, který vtlačíme do plastové obdélníkové formy. Mandlové mléko vlijeme do mixéru, přidáme tofu, banán a hrnek ostružin a vše rozmixujeme na krém. Přidáme rozehřátý kokosový tuk a takto připravený krém navrstvíme na korpus. Celý dezert necháme ztuhnout v mrazáku. Před podáváním posypeme ostružinami a kokosovými plátky.
COOLna 
Napsat komentář